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お気に入り 藤寅工業 藤寅作 FU-637【smtb-s】 180mm 出刃 DPコバルト合金鋼2層複合-その他


メーカー藤寅工業
商品カテゴリ調理器具>包丁・ナイフ・はさみ
発送目安1~2週間以内に発送予定
お支払方法銀行振込・クレジットカード
送料送料無料
特記事項
その他●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
●18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
●刃渡り:18cm●片刃●背厚:5.0mm

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